STATEK STÁRKOV
NEJLEPŠÍ KRÁVY
CHOV, NA KTERÉM ZÁLEŽÍ
Chráněná krajinná oblast Broumovsko, to je oblast charakteristická hlubokými lesy, pastvinami, loukami a malebnými vesnicemi.
Zemědělství tu po staletí utvářelo ráz krajiny, ale přesto mnoho míst zůstalo v přirozeném stavu, kde příroda volně dýchá a žije svým vlastním tempem. A v tomto krásném prostředí najdete náš Statek Stárkov, kde nám na chovu opravdu záleží.
SEZNAMTE SE
S NAŠÍM STÁDEM
Chováme plemeno Charolais.
Skot původem z Francie, konkrétně z oblasti Charolais v Burgundsku. Toto plemeno je jedno z nejstarších a nejuznávanějších masných plemen na světě, známé svou vynikající kvalitou masa a schopností rychle nabírat váhu.
Chováme Masný simentál.
Majestátní symbol síly a elegance, jehož původ sahá do malebných švýcarských Alp. Tento skot, s typicky červeno-bílou nebo světle hnědo-bílou srstí, se hrdě pohybuje po pastvinách, kde jeho robustní a dobře osvalené tělo svědčí o mimořádné schopnosti produkovat kvalitní maso.
V našem stádu máme v tuto chvíli 162 kusů matek společně s mladým dobytkem v celkovém počtu 330 kusů prvotřídního hovězího.
NAŠE VIZE
DO BUDOUCNA
Naším cílem je modernizovat naše farmy tak, aby odpovídaly nejnovějším standardům v oblasti živočišné výroby a zemědělské produkce. To zahrnuje jak modernizaci chovatelských prostor a zázemí, tak optimalizaci celého provozu. Součástí této restrukturalizace je i přechod na ekologičtější a udržitelnější postupy, které přispějí k dlouhodobému rozvoji našich farem.
Snažíme se plně integrovat celý proces výroby masa, od chovu a výkrmu skotu až po finální zpracování a prodej. Tímto způsobem si zachováme plnou kontrolu nad kvalitou našeho masa, zajistíme jeho vysokou jakost a zároveň nabídneme našim zákazníkům produkt s přidanou hodnotou. Finální zpracování masa a jeho prodej bude zahrnovat jak tradiční způsoby zpracování, tak moderní technologie, které nám umožní uspokojit širokou škálu požadavků trhu.
Specializujeme se na produkci zástavového skotu, jatečních jalovic a krav, přičemž každá z těchto kategorií představuje důležitý článek v našem chovatelském cyklu.
PRODUKCE,
ZPRACOVÁNÍ,
PRODEJ
Na našem statku nabízíme také vysoce kvalitní seno, senáž a krmivo, které jsou pečlivě připravovány a skladovány, aby splňovaly všechny potřeby vašeho hospodářství.
POCTIVÝ CHOV OD ADRŠPAŠSKÝCH SKAL
Nacházíme se v dynamické fázi modernizace a restrukturalizace, kterou jsme zahájili s cílem zvýšit efektivitu a rozšířit naši produkci. Tento ambiciózní projekt zahrnuje několik klíčových oblastí, které dohromady tvoří komplexní přístup k rozvoji našeho podniku. Investujeme do moderní zemědělské techniky, která nám umožní lépe řídit výkrm, sklizeň a další klíčové procesy, čímž zvyšujeme produktivitu a snižujeme náklady.
Naším plánem je postupné navyšování stavu našeho stáda, které nám umožní rozšířit produkci masa. Kromě toho zavádíme nové plemeno, které je nejen výnosné, ale také přináší genetickou variabilitu a zlepšení kvality našeho chovu. Součástí této cesty je i plemenná produkce, která nám umožní přispět k rozvoji chovu tohoto nového plemene na regionální i celostátní úrovni.
